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夏チャーハン

私が勝手に命名した

夏チャーハン

母が食べたい!とリクウェストして呉れました






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普通のチャーハンなんですが、ポイントはキュウリが一杯入ってる事

先に少し大きめのサイコロにして、塩をして置きます

他の生姜(多め)、ベーコンとかソーセジ等、人参。セロリー、適当に

これらを炒めて軽く塩味にして、別サラに

暖かなご飯を炒めて、上の具を入れて合わせます

最期にキュウリを入れて軽く炒めて終わり!

味は中華顆粒と塩をメインに、最期に少しの醤油とごま油を掛けます

キュウリに火が入り過ぎない様に、カリカリ感を残しましょう

お試しください!


by al_lamia | 2011-07-04 16:11 | 食べ物